おうちランチ

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高校時代からの仲間、sachiがお昼に我が家へ。
彼女がウチに来るのは初めてです。
私達の中では一番最初にママになったsachi、3番目の娘ちゃんが今年卒園で、
「幼稚園通いがやっと終わる~!」と喜んでます(笑)
そうね~一番上が幼稚園入ったの、6年前だものね~。
写真はsachiが着く前に出来上がった、チキン乗せサラダ。
我が家ではすでに定番の照り焼きチキンを、今日はサラダに乗せました。
それと柚子胡椒ペペロンチーノ。子供がいると辛いメニューにできないからと、
sachiからのリクエストです。たしかにそうだよねえ。
簡単なメニューだけど好みの味付けだったらしく、喜んでもらえてなにより♪

sachiの1番目ちゃんは今年、小学校卒業です。
話を聞いてると、もういっぱしの「女」な発言をするもよう(笑)
母に冷静に突っ込みをしている様子を想像すると、おかしいやら怖いやら(^^;
いやー人の子の成長は早い!
・・・ああでも、そういえば小6の頃の私も、結構きついこと言ってたかも・・・。
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新柏「オペラ座」のロールケーキを買ってきてくれました♪
このケーキ店、美味しいと言う噂は聞いていたのよね~。
我が家からは少し行きにくい場所なので嬉し(^^)
明日・明後日のおやつに不自由しなさそうで・・・しなさそうで・・・・
明後日??

バレンタインデー、どうしようか、なー(^^;
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Commented by sbtmtm at 2010-02-12 19:54
おいしそう~^^。
チキン大好きなので、たまりませーん、笑。
ロールケーキもいいな。

バレンタインデー、うちはこのイベントはなくなってもう何年になるかしら・・・。
旦那さんもあまり興味ないみたいで、今日職場の子にもらって困ったといってました。(お返しが面倒らしいの、笑)。いつももらってくるチョコは私がいただいてま~す。

↓のりんごジャムもおいしそうねー。久しぶりにつくってみたいなあと思うけど、紅玉は見かけないのよね・・・。
Commented by katze-moco at 2010-02-13 16:28
■sbtmtmさん
ありがとう(^^)
チキンはいいよねーいろんなメニューに使えて。
この照り焼き、鶏もも1枚に醤油大さじ1・みりん大さじ半分だけの味付けなの。
オーブンはもちろん、魚焼きグリルやフライパンでもできると思います♪
ロールケーキは抹茶味!お菓子がたくさんあって私は嬉しい(爆)
冬はスーパーのお菓子にも目移りしちゃうよね~。

kimiさんは職場に女性がいないので、義理チョコもないのです。
(妻がかっさらえるチョコがなくてつまんない~!)
特に欲しいとかは言わないんだけど、全く無くても寂しいかなーと。
でもねー結婚前よりもあきらかに、予算は減ってます(爆)

紅玉はこの時期もう、めったに見ないよね。見つけてびっくりしたもの。
他の林檎でもレモン汁入れて酸味を足したり、
バニラやシナモン入れてお菓子みたいにして作ってますよ~。
by katze-moco | 2010-02-12 17:25 | 暮らし | Comments(2)