2010年 02月 11日
そして林檎ジャム☆
・・・甘いってことは絶対ないだろう?と思って1切れ食べましたが、やっぱりそうでした(笑)
小ぶりなので6個全部作っちゃえーと切ったらば・・・
ココットロンド20が一杯に。これだけの量作るのは初めてです。
いつもは3個分とか2個分程度なんだけど、少し傷みかかってたので一気に。
今回初めて赤ワインを100cc入れて煮ました。
たくさんできました~☆パイレックスに入ってる方は冷凍しました。
冷凍パイシートも買ってきたので、アップルパイもいいな♪
(皮を自分で作ろうとしないあたり・笑)
作ってる最中に味見した時は、ちょっとワインの味を感じたけど、
最終的には気にならなくなってました。
私は皮を全部剥いて作るので、出来上がりが赤くなることはないのですが、
今回はほんのり赤~♪パンにつけてしげしげと眺めてしまいました。
赤といえば・・・シルクジャスミンの実が赤くなりました。
実自体は、花が落ちてしばらくしたらできてたんだけど、
ずーっと緑のままでいつ赤くなるのか不思議に思ってたのです。
もうひとつのはいつ赤くなるのかな~。
今日はまた冷えますね~。
こちら関東、21時頃雪になると言われていますが、果たしてどうなるか?
明日は友人が車で来るから、積もらないといいんだけど。。
by katze-moco
| 2010-02-11 15:57
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